武村正春著 オーム社 平成21年1月28日第一版
TAO心理カウンセリング学院では栄養心理学講座を開催しています。
私たちの心は食べたものでかなり左右されるものです。
おなかがすくとイライラしやすくなります。
カルシウムなどが不足しても心が落ち着かなくなったりします。
こういった栄養的な側面を考慮しないで、心理カウンセリングのみを行っていても改善しないことがあります。
ですので、心理カウンセリングを行う方にはぜひ、栄養学も学んで欲しいと思います。
栄養学の基礎になるのは生化学です。
ちょっと手をつけにくいかもしれませんが、本書であればわかりやすいと思います。
栄養心理学を学ぶときの参考になると思います。