「カリウムとナトリウムのバランスが大切ですね」

２月２６日（日）は、栄養心理カウンセリング講座でした。
「カリウム」について行いました。

カリウムに限らず、ミネラルはバランスが大切です。
あるミネラルだけ多く摂ると当然、バランスが崩れます。
また、摂らなすぎてもバランスが崩れます。
現代は、ナトリウムを目の敵にしていますが、ナトリウムとカリウムのバランスが大切です。
ナトリウムの摂取を減らし、カリウムを取り過ぎると低ナトリウムになることがあります。
これは、夏ばてや熱中症の要因となります。
昔の人は、キュウリには味噌、スイカやトマトには塩を一緒に食べていました。
これは美味しいからということもあるかもしれませんが、ナトリウムとカリウムのバランスを取るためでもあったのです。
先人の知恵は素晴らしいものがありますね。

次回は、３月２６日（日）の予定です。
「ナトリウム」について行う予定です。
よろしくお願い致します。

栄養心理カウンセリング講座につきましては、ホームページのこちらもご覧いただければありがたいです。
よろしくお願い致します。

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