知っているようで知らないんですね・・・

「知っているようで知らないんですね・・・」

４月２０日（水）は、調布にある「カフェ　悠遊」様での、栄養心理学セミナーでした。
今回は、膵臓の働きについて行いました。
膵臓という臓器の存在は知っていても、その働きは意外と知らなかったりします。
また、膵臓で作られるインスリンは、血糖値を下げるということはよく知られています。
しかし、「どうして血糖値が下がるのか？」と問われると意外とわからなかったりします。
栄養心理学では、こういったことを学ぶことによってどのように食事をしていくといいのか、ということがわかってくるのです。
一つ一つ体の仕組みを学ぶことが、心身のトラブルを予防することにつながるのです。
着実に学んでいきましょう。

次回は、５月１８日（水）の予定です。
よろしくお願い致します。