「加熱調理をして食物繊維を摂っていきたいと思います」

１０月１５日（日）は、栄養心理カウンセリング講座でした。
「食物繊維」について行いました。

食物繊維、積極的に摂っている方も多いのではないでしょうか？
第六の栄養素といわれ、健康に必要なものです。
しかし、そうはいっても摂取量はそれほど多くないのが現状です。
それは、生で食べることが多くなってきたからです。
例えば、キャベツ。
火を通すとどうなるでしょうか？
かさがだいぶ減りますよね。
キャベツの千切りも加熱するとだいぶ少なくなります。
ですので、摂っているつもりでも意外と少なかったりするのです。
野菜類はできれば加熱調理をして量も摂ることを考えたほうが良いかと思います。

次回は、１１月１９日（日）の予定です。
１３～１７時、柏教室です。
「不溶性食物繊維」を行う予定です。
よろしくお願い致します。

栄養心理カウンセリング講座につきましては、ＴＡＯ心理カウンセリング学院ＨＰのこちらをご覧いただければありがたいです。
よろしくお願い致します。

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