コロナウイルス対策８：ビタミンＣ

コロナウイルス対策８：ビタミンＣ

コロナウイルス対策で大切なことは、接触しないということもあります。
しかし、今の現状では、接触しないというの難しいですね。
そこで、大切なのは、自分の抵抗力を高めることです。
その中でも大切なものがビタミンＣです。

ビタミンＣは免疫力を強化するために不可欠です。

・白血球の働きを強化します
・ウイルスの活動性などを弱めます
・コラーゲンの生成をして、粘膜などを強化します

ビタミンＣは感染予防だけではなく、もし、感染してしまった時にも役立つのです。
感染しても、重症化するのを予防してくれます。
ですので、今の時期、積極的に摂っていきたい栄養素です。

ビタミンＣは、植物性食品に含まれています。

・グアバやイチゴなどの果実
・レモンやオレンジなどの柑橘類
・ブロッコリーや菜の花などの葉物

肉食をしていると、ビタミンＣは不足しがちになります。
意識して、植物性食品を摂取するようにしましょう。

ただ、ビタミンＣは、水道水に含まれる塩素に弱いです。
ですので、調理の時は、水道水を浄水したりして行うようにしましょう。
野菜類を洗ったり、さらしたりする時も塩素が入っている水道水は避けましょう。

栄養心理カウンセリング講座では、栄養素の働きも取り上げています。
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