コロナウイルス対策３１：腸内環境を整えるために（１０）

コロナウイルスの感染は落ち着いてきているとはいえ、まだ注意は必要です。
電車やバスは満員だったりする時間帯もあるので、気をつけたいですね。

第二波が懸念されていますが、大切なのは自分の免疫力。
免疫力を高めて、コロナウイルス対策をしましょう。

「腸内環境にいいものを食べる」
大切なことですね。
では、何を食べるといいのでしょうか？

よくいわれるのは、発酵食品ですね。
日本人にとって、適しているものはぬか漬けです。
ぬか漬けは、立派な発酵食品です。
腸内環境を改善してくれる役割も果たしてくれます。

また、ぬか漬けは、ビタミンＢ群の摂取を増やしてくれます。
微生物が作ってくれるからです。
現代の日本人は、ビタミン不足です。
その中でも、ビタミンＢ群の摂取は少ないです。
ですので、ぬか漬けを食べるようにしましょう。

そのためには、家庭でぬか床を作ることです。
今は、冷蔵庫でぬか漬けもできたりします。
ぬか漬けキットなども販売されています。
ぬか漬けは、夜に仕込んでおくと、朝には食べることができたりします。
意外と手間を省いてくれて、一石二鳥以上だと思います。
ぬか漬け、始めませんか。

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